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Questo calendario di eventi è rivolto alla promozione delle imprese commerciali che, avendo sottoscritto un preciso impegno sul tema della qualità, hanno aderito alla rete Vetrina Toscana; è il primo di una serie che ci auguriamo di sviluppare nel corso del prossimo biennio. Si tratta di un’agenda costruita con l’intento di promuovere i tradizionali luoghi del commercio e di favorire l’integrazione tra produzioni tipiche e tradizionali ed il capillare sistema distributivo locale. Per la prima volta questo percorso è stato realizzato integrando risorse regionali e locali, coinvolgendo l’intero sistema delle autonomie locali e tutte le camere di commercio; quest’ultime hanno sostenuto anche sul piano organizzativo l’iniziativa. I temi giuda delineati nel bando regionale, approvato con decreto dirigenziale n. 6846 del 11 Novembre 2008, promuovono la realizzazione di una governance cooperativa ampia che impegna tutti i soggetti pubblici sopra richiamati, ma prima ancora le imprese commerciali. Infatti, solo la loro attiva partecipazione alla rete di Vetrina Toscana ed agli eventi promozionali ci permetterà di raggiungere gli obiettivi di qualificazione del sistema distributivo ed il successo dell’iniziativa. Un ringraziamento, che funga da stimolo, è rivolto alle associazioni di categoria che attraverso i loro Centri di assistenza tecnica hanno prestato il loro prezioso contributo per la realizzazione del calendario, alle Camere di Commercio ed alla loro Unione regionale che hanno creduto alla realizzazione del progetto cofinanziandolo in misura importante e svolgendo funzioni di raccordo organizzativo a livello territoriale ed infine agli uffici regionali che hanno operato affinché tutto questo si potesse manifestare. Una iniziativa promozionale settoriale perfettamente integrata nella campagna di comunicazione istituzionale VOGLIO VIVERE COSÌ presente nei siti istituzionali www.regione.toscana.it, www.turismo.intoscana.it Paolo Cocchi Assessore alla Cultura, Turismo e Commercio
This calendar of events aims to promote those business that, with a specific commitment to quality, have adhered to the Vetrina Toscana network. It is the first in a series that we hope to develop over the next two years. The program has been developed to promote traditional business centers, encouraging the collaboration between the production of typical and traditional products and the local distribution system. For the first time, regional and local resources have worked together and the entire system of local authorities and all of the local Chambers of Commerce have collaborated, greatly contributing to the organization of this project. The guidelines of the regional decree, which was approved with reference n° 6846 on 11 November 2008, recommend the creation of a broad-based directive committee, involving all of the above mentioned public organizations and above all, the local businesses. In fact the success of the network’s initiative, and its objective of reorganizing the local distribution system, is wholly dependent on the active participation of local enterprises . A word of thanks, and encouragement, goes to all of the professional associations who have contributed to the organization of this calendar of events and to the Chambers of Commerce and their regional committees who have believed in this project and assisted with its management on a local level. Thanks also go to the regional offices whose work has allowed us to put this project into action. This project is also perfectly compatible with the campaign ‘VOGLIO VIVERE COSI’, which can be visited on the following web sites: www.regione.toscana.it and www.turismo.intoscana.it. Paolo Cocchi Local Councillor for Culture, Tourism and Commerce
Si tratta di itinerari ed appuntamenti che hanno lo scopo di far conoscere ed acquistare i prodotti agroalimentari toscani attraverso la capillare presenza degli esercizi commerciali di vicinato presenti sul territorio regionale. Le proposte riguardano eventi enogastronomici legati ai giacimenti del gusto ed alla cultura del territorio. Troverete consolidate relazioni tra la scoperta di luoghi meravigliosi, il piacere della buona tavola, la riscoperta di antichi sapori; proverete sorpresa per nuove proposte culturali e le innovazioni agroalimentari che caratterizzano l’offerta di molte piccole imprese artigianali, agricole e commerciali. Soprattutto in queste ultime troverete chi vi saprà raccontare, attraverso gli eventi proposti in questo calendario, il legame tra arte, cultura e territorio. A voi la scelta dell’itinerario preferito che ci auguriamo possa incontrare anche il vostro gusto. Poiché date ed orari possono essere modificati per cause non prevedibili al momento della stampa del presente calendario, vi consigliamo di chiedere conferma sullo svolgimento dell’iniziativa prescelta telefonando al numero indicato a fianco della stessa. La consultazione del sito www.vetrina-toscana.it vi permette di informarvi sugli aggiornamenti delle iniziative in calendario.
A series of itineraries and activities which aim to introduce Tuscan gastronomic and agricultural specialities and encourage sales through the network of local suppliers. The proposed events are closely tied to the local cultural and culinary traditions. The discovery of good food is linked to the discovery of marvellous places to visit. Rediscover antique flavours and be surprised by the innovative culinary and cultural experiences suggested by many small artisans and local enterprises, who will be happy to help you discover, through these events, the ties between art, culture and the local territory. Choose your favourite itinerary, which we hope will satisfy your taste buds. As the times and dates are subject to change at the time of going to press, we suggest that you call the number printed next to each event to check details. Updates will also be published on the web site: www.vetrina-toscana.it.